събота, 15 януари 2011 г.

Turn the page

The cover is more famous, but the original sung by Bob Seger is good too:

Edguy - Hymn

четвъртък, 13 януари 2011 г.

Filipino Martial Arts

Ok, so here is my first post about martial arts :) Now I train Filipino Kali, this is very flexible and multifunctional martial arts. The idea of filipino is to attack the closest and most affordable point of your opponent/enemy, and also to do it with short and fast moves. Main characteristic is that you train to fight with weapon (stick(s) and knife(s) mostly) and it is base to learn fighting with empty hands because the body mechanics are the same. Here is a little demonstration made by Dan Inosanto:

Filipino Kali Demonstration

And a proof that this is very flexible martial art, it is possible to combine it with any other martial art:

Dan Inosanto training Brazilian Jiu-Jitsu

сряда, 12 януари 2011 г.

Blender

I work on Blender for creation of my 3D projects, it is a free sofware compiled with Python.

You can learn more about this program here: Blender
And about the programming language here: Python

понеделник, 10 януари 2011 г.

A few steps to lose weight

A lot of people complain that are fat and can not lose their needless fat. Except the people with hormonal disturbances, all others are just not serious enough (including me ;)). Here I share my experience in losing fat:

1. When you decide to get slim you have to be tough and stand on your decision.
2. You don't have to punish your body and suffer privation to lose needless fat, you just don't need it. What you need is to follow strictly regimen of diet and feeding. I said DIET and FEEDING, not privation and punishment.
3. I've reduced drastic sweet, sugar and simple carbohydrates, there was a whole weeks when I did not ate anything sweet. Sugar is one of the main reasons to get fat. Just erase the thought "it's just a little, nothing will happen if I eat this chocolate/waffle (or whatever)"
4. Do not overfeed yourself. In the beginning will be a little bit harder to find out your food limit, above which food is in excess. But efforts are worth ;) .
5. MOVE! There are many ways to do it - you can go to the gym, you can run in the park, or simply ot walk on the sidewalk.

This is how I lost 13 kilograms for near 2 months. You don't need to restrict generally your feeding, just reduce sugar and sweet, find your limits about food, and do not get stuck - move!

Clicks

Click on the ads please, you may find something interesting :P

четвъртък, 6 януари 2011 г.

Винарство и напъните ми в тази област

Тази година за сефте правих вино, та мисля да споделя първия си опит и резултатите от него :) .  Започнах малко късно - края на октомври, ако не беше и началото на ноември. Нормално трябва да се прави с около месец по-рано - края на септември и началото на октомври, в зависимост от това кога узрява гроздето. Сорта, който използвах, е черен отел - с дебела люспа, висока захарност и силен аромат. С брането започнах и мачкането - напълних бидона до половината и започнах да го мачкам с кръстачка, докато не се отдели достатъчно сок, че да потъва кръстачката без особено усилие (смятайте доооооста мачкане падна), след това изсипвах по две-три кофи грозде и продължавах да мачкам. Гроздето ни свърши като се запълниха почти 2/3 от бидона, което предполагам са около 70-80 кг грозде. Важно е да не се пълни до горе бидона/бъчвата/съда, и да се остави открехнато. Отделя се газ (въглероден двуокис и други "хубавинки") и ако съда е плътно затворен... може да станат лоши работи ;) Също така се досипва и захар веднага/скоро след мачкането. В този случай сложих 3 кг, но по-добре щеше да е, ако бях сложил 5. Разбърквахме го 2-3 пъти седмично в рамките на около месец. След това сипахме серниста киселина - за да съм точен баща ми я сипа. Точното количество не го знам, но следващия път май трябва да е по-малко, киселее, а не е вкиснало. Всъщност сернистата киселина се сипва точно с тази цел - да предотврати развиването на плесени, гъбички и т.н. "вкисватели", след като си свърши работата въпросната киселина се отделя като някакъв серен окис и не се задържа във виното. Декември месец вече ставаше за пиене, влиза леко, обаче е силно и не усещаш как те хваща :) Този път избързах с бутилирането - сложих го в стандартна бутилка с тапа, отначало си беше супер. Обаче след една-две седмици имаше осезаем мирис на сяра, което не е особено приятно. Така че, за да ги няма тия неприятни ефекти - по-малко серниста киселина + повече време за да се отделят всички газове. Мисля си, че към края на февруари и началото на март ще е готово за бутилиране. Черния отел е хубав сорт, с висока захарност, и е подходящ за основа на импровизации... Мисля следващия път да импровизирам и да сложа 80% отел и 20% някакъв друг сорт. Стискайте палци ;)